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宫爆鸡丁

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tT
发表于 2012-8-21 10:47 | 只看该作者
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[美食DIY] 辣子鸡脆骨

其实做法简单哈，先来看哈最基本的配料：辣椒和花椒
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2012-8-21 10:47
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宫爆鸡丁

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发表于 2012-8-21 10:47 | 只看该作者
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鸡脆骨，我从来没在超市买到过，这个是在店里打包回来的，本来都是腌制了，我加了点生抽。
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2012-8-21 10:47

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宫爆鸡丁

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发表于 2012-8-21 10:47 | 只看该作者
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锅里热油，下鸡脆骨使劲炸
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2012-8-21 10:47

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宫爆鸡丁

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发表于 2012-8-21 10:48 | 只看该作者
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炸成这样就捞起来
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2012-8-21 10:48

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宫爆鸡丁

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发表于 2012-8-21 10:48 | 只看该作者
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鸡脆骨捞起来以后下姜蒜再炒
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2012-8-21 10:48

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宫爆鸡丁

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发表于 2012-8-21 10:48 | 只看该作者
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下干辣椒干花椒一起炒
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2012-8-21 10:48

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宫爆鸡丁

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发表于 2012-8-21 10:48 | 只看该作者
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再下鸡脆骨一起炒
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2012-8-21 10:48

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宫爆鸡丁

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发表于 2012-8-21 10:48 | 只看该作者
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成品来啦，味道还是不错的
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2012-8-21 10:48

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薇薇鱼

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发表于 2012-8-21 11:29 | 只看该作者
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鸡脆骨，我最喜欢吃了，烧烤，嘎嘎

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笨笨妈

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发表于 2012-8-21 11:29 | 只看该作者
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不用鸡脆骨，用其他部位的肉得吾得？好想试下。

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